• Kahramanmaraş’ta ortak kullanım alanlarında sigara içme yasağı getirildi
    Kahramanmaraş’ta ortak kullanım alanlarında sigara içme yasağı getirildi
  • Kahramanmaraş’ta bıçaklı kavga 1 yaralı
    Kahramanmaraş’ta bıçaklı kavga 1 yaralı
  • Motosikletiyle sulama kanalına düşen kişi öldü
    Motosikletiyle sulama kanalına düşen kişi öldü
  • Kahramanmaraş’ta sağlık çalışanına şiddet iddiası
    Kahramanmaraş’ta sağlık çalışanına şiddet iddiası
  • Kahramanmaraş’ta bisikletiyle sulama kanalına düştüğü sanılan 2 yaşındaki çocuk öldü
    Kahramanmaraş’ta bisikletiyle sulama kanalına düştüğü sanılan 2 yaşındaki çocuk öldü
  • Keşkül Yardım Derneği’nden öğrencilere tablet desteği
    Keşkül Yardım Derneği’nden öğrencilere tablet desteği
  • Yüksek lisans öğrencisi ev hanımının okuma azmi takdir topluyor
    Yüksek lisans öğrencisi ev hanımının okuma azmi takdir topluyor
  • Kahramanmaraş’ta ehliyetsiz sürücünün kullandığı otomobil 6 araca çarptı
    Kahramanmaraş’ta ehliyetsiz sürücünün kullandığı otomobil 6 araca çarptı
  • Kahramanmaraş’ta örtü yangınına müdahale ediliyor
    Kahramanmaraş’ta örtü yangınına müdahale ediliyor
  • Kahramanmaraş’ta metruk binada yangın
    Kahramanmaraş’ta metruk binada yangın
Kahramanmaraş’ta ortak kullanım alanlarında sigara içme yasağı getirildi
Kahramanmaraş’ta ortak kullanım alanlarında sigara içme yasağı getirildi

Kahramanmaraş’ta, yeni tip koronavirüs (Kovid-19)...

Kahramanmaraş’ta bıçaklı kavga 1 yaralı
Kahramanmaraş’ta bıçaklı kavga 1 yaralı

Kahramanmaraş’ın merkez Dulkadiroğlu ilçesinde çıkan...

Motosikletiyle sulama kanalına düşen kişi öldü
Motosikletiyle sulama kanalına düşen kişi öldü

Kahramanmaraş’ın Çağlayancerit ilçesinde motosikletiyle sulama...

Kahramanmaraş’ta sağlık çalışanına şiddet iddiası
Kahramanmaraş’ta sağlık çalışanına şiddet iddiası

Kahramanmaraş’ta sağlık çalışanına şiddet ve...

Kahramanmaraş’ta bisikletiyle sulama kanalına düştüğü sanılan 2 yaşındaki çocuk öldü
Kahramanmaraş’ta bisikletiyle sulama kanalına düştüğü sanılan 2 yaşındaki çocuk öldü

Kahramanmaraş’ın Elbistan ilçesinde bisikletiyle sulama...

Keşkül Yardım Derneği’nden öğrencilere tablet desteği
Keşkül Yardım Derneği’nden öğrencilere tablet desteği

Kahramanmaraş’ın Çağlayancerit ilçesinde 100 öğrenciye...

Yüksek lisans öğrencisi ev hanımının okuma azmi takdir topluyor
Yüksek lisans öğrencisi ev hanımının okuma azmi takdir topluyor

Kahramanmaraş’ta maddi imkansızlık nedeniyle liseden...

Kahramanmaraş’ta ehliyetsiz sürücünün kullandığı otomobil 6 araca çarptı
Kahramanmaraş’ta ehliyetsiz sürücünün kullandığı otomobil 6 araca çarptı

Kahramanmaraş’ta ehliyetsiz sürücünün kullandığı otomobil 6...

Kahramanmaraş’ta örtü yangınına müdahale ediliyor
Kahramanmaraş’ta örtü yangınına müdahale ediliyor

Kahramanmaraş’ın Andırın ilçesinde çıkan örtü...

Kahramanmaraş’ta metruk binada yangın
Kahramanmaraş’ta metruk binada yangın

Kahramanmaraş<‘ın merkez Onikişubat ilçesinde 2 katlı...

YEDİ GÜZEL ADAM SENARYOSU GERÇEK OLUYOR
YEDİ GÜZEL ADAM SENARYOSU GERÇEK OLUYOR

Yedi Güzel Adam senaryosundan etkilenip...

Göksun tünel ve viyadüklerinde son durum
Göksun tünel ve viyadüklerinde son durum

Kahramanmaraş Valisi Şükrü Kocatepe konuya ilişkin yaptığı açıklamada,...

Emiroğlu: “Parlamentoya Gireceğiz”
Emiroğlu: “Parlamentoya Gireceğiz”

Saadet Partisi Genel Merkez Yöneticisi...

Suriyeli Kadınlar Fuhuşa Zorlanıyor İddiası
Suriyeli Kadınlar Fuhuşa Zorlanıyor İddiası

Economist dergisinin son sayısında Türkiye’deki Suriyeli kadın...

Suç Analiz Merkezi Suçu Önlüyor
Suç Analiz Merkezi Suçu Önlüyor

Kahramanmaraş Emniyet Müdürlüğü bünyesinde bir...

Yaralı Yaban Keçisi Koruma Altına Alındı
Yaralı Yaban Keçisi Koruma Altına Alındı

Elbistan ilçesinde köylülerin bulduğu yaralı yaban keçisi...

Süfyan Emiroğlu, başmüfettiş oldu
Süfyan Emiroğlu, başmüfettiş oldu

Bilim Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı’nda...

Büyük Yılanlar
Büyük Yılanlar

Dünyanın en büyük...

KENTSEL RANTLAR VERGİLENİYOR MU ?
KENTSEL RANTLAR VERGİLENİYOR MU ?

Gündemimize kentsel rantlardan özellikle gayrimenkul...

3 Boyutlu Çizimler
3 Boyutlu Çizimler

3 boyutlu ilginç...

Kahramanmaraş Petek Temizleme Kahramanmaraş Beyaz Eşya Servisi
Dondurma yemeye gelenlere nostalji yaşatıyorlar
Dondurma yemeye gelenlere nostalji yaşatıyorlar
Kahramanmaraş’ta dedelerinden ve babalarından miras dondurmacılık mesleğini sürdüren Kanbur kardeşler, bir dünya markası haline gelen Mado markasının ilk adımlarının atıldığı nostaljik dekora sahip Yaşar Pastanesi’nde halen müşteri ağırlamayı sürdürüyor. Dede Mehmet...
17 Ekim 2020 14:56
Font1 Font2 Font3 Font4
image_pdfimage_print

Kahramanmaraş’ta dedelerinden ve babalarından miras dondurmacılık mesleğini sürdüren Kanbur kardeşler, bir dünya markası haline gelen Mado markasının ilk adımlarının atıldığı nostaljik dekora sahip Yaşar Pastanesi’nde halen müşteri ağırlamayı sürdürüyor.

Dede Mehmet ve baba Yaşar Kanbur’dan dondurmacılık mesleğini 4 masanın sığdığı 25 metrekarelik alandan devralarak, Maraş dondurmasını bir dünya markası haline getiren Mehmet Sait, Atilla ve Erdal Kanbur kardeşler, mesleklerinden hiç kopmadı.

İşlerini geliştirerek büyüten, merkez Dulkadiroğlu ilçesi Trabzon Bulvarı’nda babalarının ismini verdikleri “Yaşar Pastanesi”ni açan kardeşler, atılan bu adımların da katkısıyla dünyaya açıldı.

Mado markasıyla çok sayıda ülkede şube açan kardeşler, adeta bir müze görüntüsüne kavuşturdukları Yaşar Pastanesi’nde de halen aynı isim altında müşterilerini ağırlıyor.

Hem damakları tatlandırıp hem de müşterilerini zamanda yolculuğa çıkaran pastanede, eski müzik aletleri, silahlar, kılıçlar, hançerler, eski radyolar, anahtarlar, eski telefonlar, tespihler, bakır ibrikler, eskiden dondurma yapımında kullanılan malzemeler gibi çok sayıda nostaljik eşya yer alıyor.

Duvarlarında pastaneye dondurma yemek için gelen birçok ünlü isim ve devlet adamlarının fotoğraflarının da bulunduğu pastane, kente dondurma yemeye gelenlerin de uğrak noktası.

– Nostaljiye ilgi de babadan gelme

Kardeşlerden Erdal Kanbur, babalarının da nostaljik eşya meraklısı olduğunu söyledi.

Bu merakın da meslekleri gibi babadan kendilerine geçtiğini dile getiren Kanbur, “Bizimkisi bir serüven, uzun bir hikaye. Babamız bu eski eserlere değer verirdi. Nerede bir eski eser görse ‘Bu Kahramanmaraş‘ın bir değeri derdi.’ Bir yere asardı. Bu sayede bize de o nostalji sevdasını aşılamış oldu. Biz de bunu daha fazlalaştırarak bu hale getirdik.” diye konuştu.

Babalarından kalan en büyük eserin dondurma fıçısı olduğunu ifade eden Kanbur, şöyle devam etti:

“Misafirlerimiz duvardaki eşyaları görünce Kahramanmaraş’ı ve geçmişi yaşıyor. O yüzden biz de onlara daha güzel bakıyoruz. Müşterilerin gelip antika eşyaların yanında fotoğraf çektirmesi, Kahramanmaraş’ı yaşaması bizi mutlu ediyor. Bu sayede Kahramanmaraş’ı dünyaya tanıtmış oluyoruz. Yurt içi ve yurt dışından buraya nostaljik havayı yaşamak için çok müşteri geliyor. Biz dondurma fıçısının yanında doğduk. Küçükken annem bizi sırtına alıp kazanda süt kaynatırdı.”

– Kentin kurtuluşunda kullanılan silahlar da var

Kanbur, babalarından kalan eşyaların çok değerli olduğunun altını çizerek, “Bazen ‘Babamızdan bize ne kaldı’ diyoruz. Her şey para değil. Diyoruz ki ‘Babamızdan bize bir fıçı kaldı.’ Fıçı nedir? Sanattır. Sanat kaldı bize. Bu eserler kaldı bize. Nereyi dolaşırsanız dolaşın bu kadar eseri bir arada bulmak mümkün değil. Bunlar bize babamızdan kalan en büyük miras. Parayla ölçülebilen bir şey değil.” ifadelerini kullandı.

Pastanede yaklaşık 3 bin eşyanın olduğunu aktaran Kanbur, nostaljik eşyaların yanı sıra kentin kurtuluşunda kullanılan silahların da sergilendiğini anlattı.

Kanbur, dondurma ve tatlı yemeye gelenlere adeta Kurtuluş Savaşı’nı da yaşattıklarına işaret ederek, şunları kaydetti:

“Dükkanda bulunan çok sayıdaki tüfek savaşta kullanılmış. Silahlar Kahramanmaraş’ı kurtarmak için çetelerimizin kullandığı silahlardır. O yüzden bunlara gözümüz gibi bakıyoruz. Kama, tüfek ve tabancalar Kahramanmaraş’ın milli mücadelesinde kullandığı savaş aletleridir. Bu eşyaları gören müşterilerimiz ‘Allah Allah, önceden böyle savaşırlarmış’ diyor. Müşterilerimiz burada bu eserleri görerek Kahramanmaraş’ın kurtuluşuna tanıklık ediyor.”

– “Anlatmakla olmaz, yaşamak gerekiyor”

Müşterilerden Berna Temiz de arkadaşlarıyla dondurma yemek için Adana’dan geldiklerini belirterek, “Gayet güzel ve hoş bir ortam. Her yer antika. Geçmişin izlerini taşıyor. Eskiye olan özlemimizi gideriyoruz.” şeklinde konuştu.

Murat Karaçalı da tarihi ve nostaljik eşyaların arasında dondurma ve tatlı yemenin ayrı bir tadının olduğunu dile getirerek, “Bu duygu aslında anlatmakla olmaz, yaşamak gerekiyor.” dedi.

Kayseri’den gelen Yusuf Sarıaslan ise oğlunu özellikle buraya getirdiğini, nostaljik eşyaların arasında dondurma yemenin çok farklı bir duygu olduğunu vurguladı.


Bu haberler ilginizi çekebilir!
Yukarı Geri Ana Sayfa


MarasHaber.NET Anadolu Ajansı üyesidir.




Çanakkale Savaşları 101. Yıl Tanıtım Gezileri ve Şehitlik Turları
Çanakkale Şehitlik Turları: http://www.canakkalesehitlikturlari.com/kategori/canakkale-gezi-turlari/
Çanakkale Şehitlik Turu : http://www.canakkale.net.tr/kategori/canakkale-gezi-turlari
Çanakkale Turu : http://www.canakkaleturu.net/category/canakkale-turlari
Çanakkale Turları : http://www.canakkaleturlari.net/kategori/canakkale-turlari/
Çanakkale Gezisi : http://www.canakkalegezisi.net/kategori/canakkale-gezisi/
Çanakkale Şehitlik Turları, Çanakkale Gezisi, Çanakkale Turları, Çanakkale Turu, Çanakkale Şehitlik Turu